Carte
coté cabanon
Les
entreés
Torpilleur de moules gratinées
Petite Friture de Jols
Salade niçoise au thon frais
Supions frits à la marseillaise
Brouillade d’œufs à la truffe
Salade verte nature
Salade verte à l’ail et croûtons
16€
18€
20€
22€
22€
4€
5€
Les
entreés
16€
18 €
20€
22 €
22 €
4 €
5 €
Torpilleur de moules gratinées
Petite Friture de Jols
Salade niçoise au thon frais
Supions frits à la marseillaise
Brouillade d’œufs à la truffe
Salade verte nature
Salade verte à l’ail et croûtons
La
terre
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU
Non préparé et non poêlé, frites maison
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
Linguine à la sauce tomate
MAGRET DE CANARD GRILLÉ
Frites maison et légumes du moment
NOIX D’ENTRECÔTE GRILLÉE- 300G
Frites maison et légumes du moment
ANDOUILETTE AAAA* AU FEU DE BOIS
Sauce moutarde à l’ancienne, frites maison et salade
20€
28€
32€
22€
30€
La
terre
20€
28 €
32€
22 €
30 €
TARTARE DE BŒUF COUPÉ AU COUTEAU
Non préparé et non poêlé, frites maison
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
Linguine à la sauce tomate
MAGRET DE CANARD GRILLÉ
Frites maison et légumes du moment
NOIX D’ENTRECÔTE GRILLÉE- ENVIRON 300G
Frites maison et légumes du moment
Supplément sauce à l’anchois : + 2 €
ANDOUILETTE AAAA* GRILLÉE AU FEU DE BOIS
Sauce moutarde à l’ancienne, frites maison et salade
La
terre
20€
28€
32€
22€
30€
TARTARE DE BŒUF COUPÉ AU COUTEAU
Non préparé et non poêlé, frites maison
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
Linguine à la sauce tomate
MAGRET DE CANARD GRILLÉ
Frites maison et légumes du moment
NOIX D’ENTRECÔTE GRILLÉE- ENVIRON 300G
Frites maison et légumes du moment
Supplément sauce à l’anchois : + 2 €
ANDOUILETTE AAAA* GRILLÉE AU FEU DE BOIS
Sauce moutarde à l’ancienne, frites maison et salade
*Association Amicale des Amateurs d’Andouillettes Authentiques
La
mer
TARTARE DE LA MER
(selon arrivage), frites maison
DAURADE OU LOUP ENTIER
(élevage méditerranéen) – environ 500 g
PAVÉ DE THON MI-CUIT & PISSALAT
Légumes et pommes de terre grenailles
CABILLAUD EN COÛTE D’AÏOLI
Légumes et pommes de terre grenailles
20€
28€
32€
30€
La
MER
26€
28€
30€
34€
TARTARE DE LA MER
(selon arrivage), frites maison
PAVÉ DE THON MI-CUIT, PISSALAT MAISON
Légumes du moment et pommes de terre grenailles
CABILLAUD EN COÛTE D’AÏOLI
Légumes du moment et pommes de terre grenailles
DAURADE OU LOUP ENTIER
(élevage méditerranéen) – environ 500 g
Les
PÂTES
CANNELLONIS MAISON
Farcis à la brousse et aux épinards
POÊLÉE DE LINGUINE AUX PALOURDES
(Selon arrivages)
DAUBE DE POULPE À LA LUCIANA
Et ses pâtes
PÂTES À LA SAUCISSES ITALIENNES
Poêlée de pâtes, saucisses & Burrata
LASAGNE DE FONDUE DE POIREAUX
Saint-Jacques snackées gratinées à la mozzarella fumée
20€
28€
28€
30€
28€
Les
PÂTES
20€
28€
28€
30€
28€
CANNELLONIS MAISON
Farcis à la brousse et aux épinards
POÊLÉE DE LINGUINE AUX PALOURDES
(Selon arrivage)
POÊLÉE DE PÂTES AUX SAUCISSES ITALIENNES
Burrata
LASAGNE DE FONDUE DE POIREAUX
Saint-Jacques snackées gratinées à la mozzarella fumée
DAUBE DE POULPE À LA LUCIANA
Et ses pâtes
Nos
desserts
CRÈME BRÛLÉE ÉCLATS DE PISTACHE
Glace vanille
MÉNÉLIK
Gâteau au thé brun, chocolat et café
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES
Ou aux fruits exotiques (selon la saison)
MOELLEUX AU CHOCOLAT 50%
Coeur nutella, crème anglaise (cuisson minute)
FINGER CHOCOLAT PRALINÉ
TIRAMISU TRADITIONNEL
FRUITS DE SAISON
CAFÉ GOURMAND, DÉCA OU THÉ
CHAMPAGNE GOURMAND
10€
10€
11€
11€
11€
10€
9€
11€
16€
Nos
DESSERTS
10€
11€
9€
16€
11€
10€
10€
11€
11€
TIRAMISU TRADITIONNEL
FINGER CHOCOLAT PRALINÉ
FRUITS DE SAISON
CHAMPAGNE GOURMAND
CAFÉ GOURMAND, DÉCA OU THÉ
MÉNÉLIK
Gâteau au thé brun, chocolat et café
CRÈME BRÛLÉE AUX ÉCLATS DE PISTACHE
Glace vanille
MOELLEUX AU CHOCOLAT 50%, COEUR NUTELLA
Crème anglaise (cuisson minute)
PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES
Ou aux fruits exotiques (selon la saison)
